Csokoládés sütőtökös piskóta

Rengeteg sütőtök termett nálunk idén. Most egy édesség receptet osztok meg veletek!

Forrás: http://www.mytaste.hu/click/index/15198805/?site=csillakonyha.blogspot.hu

Hozzávalók:

- 26 dkg liszt

- 1/2 kk őrölt fahéj

- 1 tk szódapor

- 3/4 tk só

- 22 dkg vaj

- 25 dkg porcukor

- 1 tojás

- 1 tk vaníliaaroma

- 40 dkg sütőtökpép

- 10 dkg étcsokoládé kisebb darabokra vágva

Elkészítés:

A sütőtököt feldaraboljuk, tepsibe vagy jénaiba tesszük cukrot szórunk rá és a sütőben puhára sütjük.

Kihűtjük, majd  a húsát összetörjük.

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót.

A vajat a cukorral krémesre keverjük, hozzákeverjük a tojást, majd a sütőtökpürét is.

A sima krémhez kanalanként hozzáadjuk a lisztes keveréket.

A masszát a tepsibe öntjük, rászórjuk a csokoládédarabokat és 180 fokon 35-40 percig sütjük. 

Jó étvágyat!