Dióhabos párnácskák

Gyors, egyszerű, mi kell még? :) Nagyon hamar elkészül, akár váratlan vendégek jönnek, akár egy partira... Nagyon finom sütemény!

Ebből az adagból sok lesz, lehet a felét is venni. :) 

Hozzávalók:

- 2 csomag leveles tészta (lehet házi is, de én most boltit használtam.)

- ízlész szerinti lekvár (én most házi cseresznyés meggy, és baracklekvárt használtam)

Habhoz:

- 4 tojás fehérje

- 20 dkg porcukor

- 20 dkg darált dió

Elkészítés:

A leveles tésztákat kinyújtjuk, majd négyszögekre vágjuk. Közepüket megkenjük lekvárral.

A tojások fehérjét a porcukorral jól kikeverjük krémesre, majd beleforgatjuk a darált diót. 

Ebből a habból halmozunk a lekvárra. A tésztát a négy sarkánál összefogjuk, és kis csomagként sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. 

Tetejüket a tojások sárgájával megkenjük. ( nekem nem volt elég az összesre, ezért még 1 tojás felvertem, és a maradékra abből kentem)

Előmelegített 190 fokos sütőben légkeverésen sütjük, kb 20 perc. Sütőfüggő!

Jó étvágyat! :)