Túrós pogácsa

Hozzávalók:

- 25 dkg túró

- 25 dkg liszt

- 25 dkg vaj

- 1,5 dkg só

- 1/2 csomag sütőpor

A tetejére:

- egész tojás

- kb 20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A hozzávalókat jó alaposan összegyúrjuk, majd hűtőben minimum 1 órát pihentetjük folpackkal letakarva. 

Mikor kivesszük a hűtőből kinyújtjuk kb 1 cm vastagra.

Tetszőleges formára kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. Tetejüket megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk

reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben 170 fokon sütjük kb 20 percig. Sütőfüggő!

Jó étvágyat!