Elkészítés:

A tojások sárgáját a cukorral kikeverünk, majd hozzáadjuk az olvasztott Ramát, és a citromok levét és reszelt héját.

A lisztet a sütőporral összekeverjük, és hozzáadjuk a masszához. Teszünk hozzá kandírozott citromot.

A tojások fehérjét habosra verjük, és hozzákeverjük a masszához.

Kettő,  vajjal kikent, lisztezett őzgerincformába rakjuk, és légkeverésen 170 fokon kb fél óra alatt megsütjük. Sütőfüggő!

Végül csokimázt teszünk a tetejére.

Jó étvágyat!