Natúr szelet sült hagymával

Nagymamám receptje! Nagyon szereti a család! Sűrűn készítjük ezt a húsételt! Egyszerű és nagyon finom!!! 

Hozzávalók:

- 10 szelet karaj

- só

- bors

- liszt

- 4-5 nagyobb fej vöröshagyma

Elkészítés:

A karajszeleteket kiklopfoljuk, és mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. 

A hagymákat megpucoljuk, és kicsit vastagabb karikákra vágjuk. Beleforgatjuk őket lisztbe, és bő forró olajban aranybarnára sütjük. Ropogós lesz. :)

Szűrőkanállal kiszedjük a hagymakarikákat, és a visszamaradt olajbúl veszünk ki, mert csak kevés olajon kell a húst sütni. 

A hússzeleteket beleforgatjuk lisztbe, és sütjük a hagymás olajba. Köretként főtt burgonyát kínálunk hozzá!

Jó étvágyat!