Linzer

Hozzávalók:

- 35 dkg liszt

- 15 dkg porcukor

- 1 tojás + 1 tojás sárgája

- 15 dkg vaj

- 1/2 cs. sütőpor

- tejföl kb 2 ek

+ tetszőleges ízű lekvár

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit alaposan összegyújuk. Vékonyra nyújtjuk kb 1/ cm és virág, illetve ugyanannyit kör alakú vagy nem lyukas virág alakú szaggatóval kiszaggatunk. 

170 fokon sütjük 10-15 perc. Sütőfüggő!

Ha kihűlt, akkor összeragasztjuk őket lekvárral. 

Másnapra megpuhul.

Tetejét prcukorral szórjuk meg.

Jó étvágyat!