Brokkolikrémleves

Hozzávalók: 

- 1-2 gerezd fokhagyma

- kevés olaj

- csipet liszt

- 1 fej brokkoli (lehet fagyasztottat is használni, olyankor én egy fél zacskóval rakok bele)

- 2 db közepes burgonya

- só

- bors 

- kis őrölt szerecsendió

- 1 db húsleveskocka (tyúkhúsleves, vagy erőleves kocka)

- 2 dl főzőtejszín

Elkészítés:

A olajon a zúzott fokhagymát kicsit sütjük, majd megszórjuk egy kis liszttel, hozzáadjuk a brokkolit és kicsit pároljuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát

és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. 

Sózzuk borsozzuk, kis szerecsendiót is szórunk rá, majd beletesszük a húsleveskockát. Puhára fózzük. 

Tűzről lehúzzuk, és botmixerrel pépesítjük. Beleöntjük a tejszínt, és a tűzre visszatesszük Egyet forr, és kész. 

Jó étvágyat!