Erdei gombaszószos csirkemelltokány

Nagynénémtől kaptam ezt a receptet! Utólag is nagyon köszönöm, imádja az egész család! :) 

Hozzávalók:

- 1/2 kg csirkemell

- 30 dkg csiperkegomba

- 1 fej vöröshagyma

- kevés olaj

- 1 púpos teáskanál pirospaprika

- 1 db paradicsom

- 1 db paprika

- só

- bors

- pár csepp gulyáskrém

- 2 dl főző tejszín

- 1 tasak Knorr Erdei gombakrémleves por

Elkészítés:

Kevés olajon az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadunk pirospaprikát és egy pici vizet.

Hozzákeverjük a csíkokra vágott csirkemellet.

Fehéredésig sütjük, végül a megtisztított, szeletekre vágott gombát adjuk hozzá.  

Sózzuk, borsozzuk, gulyáskrémet csepegtetünk rá. Megvárjuk míg a gomba levet enged, és ha úgy látjuk, 

hogy kevés rajt a lé, akkor öntünk még hozzá, és a kis darabokra vágott paprikát és paradicsomot, majd készre főzzük. 

Mikor elkészült, akkor 2 dl tejszínt külön a levesporral jól összekeverjük, és besűrítjük vele a gombás húst. 

Tésztával vagy nokedlivel tálaljuk. 

Jó étvágyat!