Kedvenc szelet

Hozzávalók:

Tészta:

- 40 dkg liszt

- fél csomag sütőpor

- késhegynyi szódabikarbona

- 12 dkg zsír

- 1 tojás

- tejföl amennyit felvesz (kb 2 ek)

Krém:

- 20 dkg vaj

- 25 dkg porcukor

- 5 dl tej

- 2 ek cukor

- 4 púpozott ek liszt

- 1 ek kakaó

- 1-2 ek rum (ízlés szerint)

- 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd 3 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk őket, és vajazott lisztezett tepsi hátán sütjük őket. 170

fokon kb 10 perc. Sütőfüggő!

A krémhez a vajat a porcukorral habosra keverjük. A tejet a 2 ek cuukorral és a liszttel felfőzzük, majd lehűtjük. Ha kihűlt belekeverjük a

vajas pocukrot. 

Majd kétfelé vesszük a krémet. Az egyik felébe a vaníliás cukrot keverjük. A másik felébe a kakaót és a rumot keverjük. 

Összeállítás:

Tészta - kakaós krém - tészta - sárga krém - tészta - Csokimáz vagy Csokimáz 2

Jó étvágyat!