Üdítő szelet

Hozzávalók:

Tészta:

- 6 tojás

- 6 ek cukor

- 6 ek liszt

- 2 ek kakaó

- 1 dl olaj

- fél csomag sütőpor

Krém: 

- 25 dkg vaj

- 20 dkg porcukor

- 25 dkg túró

Tetejére:

- 7 dl mirinda üdítő

- 2 csomag vanília pudingpor

Elkészítés:

A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a liszt, kakaó és sütőpor keverékét, és az olajat. Végül

beleforgatjuk a tojások felvert

habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük, és előmelegített sütőben 170 fokon kb 20-25 percig sütjük. 

A krémhez a vajat a porcukorral és a túróval kikeverjük, és a kihűlt tésztára kenjük.

A mirindát a pudingporral felfőzzük lassú tűznél! Kicsit hűtjük.

Ez kerül a krém tetejére. Hagyjuk megdermedni!

Jó étvágyat!