Gombapaprikás rókagomba krémlevesporral

Valami újat próbáltam ki, mert mindig csak a hagyományos módon készített gombapaprikást főztük.

Nagyon finom lett, próbáljátok ki nem fogtok csalódni!!! 

Hozzávalók:

- 1/2 kg csiperkegomba

- 1 fej vöröshagyma

- kevés olaj

- 1/2 tv paprika

- 1 db paradicsom

- pirospaprika

- só

- bors

- pár csepp gulyáskrém

- 2 dl főzőtejszín

- 1 tasak Knorr Rókagomba krémlevespor

- 50 dkg penne, vagy orsótészta, de lehet akár házi nokedlivel is tálalni

Elkészítés:

Kevés olajon az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadunk pirospaprikát és egy pici vizet.

Hozzákeverjük a kis darabokra vágott paprikát ésparadicsomot, végül a megtisztított, szeletekre vágott gombát.  

Sózzuk, borsozzuk, gulyáskrémet csepegtetünk rá. Megvárjuk míg a gomba levet enged, és ha úgy látjuk, 

hogy kevés rajt a lé, akkor öntünk még hozzá. Készre főzzük. 

Mikor elkészült, akkor 2 dl tejszínt külön a levesporral jól összekeverjük, és besűrítjük vele a gombát. 

Tésztával vagy nokedlivel tálaljuk. 

Jó étvágyat!