Laskagomba paprikás
Gomba-gomba-gomba!!!! Nagy kedvenc nálunk, bármilyen jöhet!!! :)

Hozzávalók:
- 1/2 kg laskagomba
- 1 fej vöröshagyma
- kevés olaj
- pirospaprika
- só
- bors
- 1 kis doboz tejföl (175 g)
- 1-1,5 ek liszt
- 50 dkg penne, vagy orsótészta, de lehet akár házi nokedlivel is tálalni.
Elkészítés:
Kevés olajon az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadunk pirospaprikát és egy pici vizet.
Hozzákeverjük a megtisztított, szeletekre vágott gombát.
Sózzuk, borsozzuk. Megvárjuk míg a gomba levet enged, és ha úgy látjuk,
hogy kevés rajt a lé, akkor öntünk még hozzá. Készre főzzük.
Mikor elkészült, akkor tejfölt a liszttel és kis vízzel összekeverjük, és besűrítjük vele a gombát.
Tésztával vagy nokedlivel tálaljuk.

Jó étvágyat!
|