Elkészítés:

A kekszet ledaráljuk, majd puha Ramával, és a többi hozzávalóval és annyi baracklekvárral kell összedolgozni, hogy jól formázható masszát

kapjunk. Ezt a hűtőszekrénybe rakjuk, amíg a krémet elkészítjük. Krém: a tejet a liszttel és a vaníliás cukorral állandóan kevergetve

sűrűre főzzük, majd lehűtjük! A Ramát a porcukorral habosra keverjük, ebbe beleszórjuk a kókuszreszeléket, és végül a kihűlt krémet

hozzáadjuk. Jól elkeverjük (könnyebb ez a főzött krém mint egy Ramás krém). A kekszes masszát nedves fóliára ujjnyi vastagon elsimítjuk,

megkenjük a krémmel, majd a fólia segítségével felgöngyöljük. Szórunk rá kókuszreszeléket és mielőtt felszeljük hűtsük le.

 a képen a hátsó... :)

Jó étvágyat!