Túrós nokedli szalonnával

Ha már unjátok a túrós tésztát, vagy a túrós csuszát..... Íme egy újdonság!! :) 

Hozzávalók:

- 50 dkg túró

- 40 dkg liszt

- 2 tojás

- só

- kevés víz

- 1 nagy fej hagyma

- 1 dl olaj

- 2 dl tejföl

- 20 dkg bacon szalonna

Elkészítés:

A túrót összetörjük, és elfelezzük. Az egyik felét összekeverjük a liszttel, a tojással, kis sóval, és kevés vízzel.

Úgy mint a nokedlit, forrásban lévő vízbe szaggatjuk, majd leszűrjük. 

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 

A hagymát apróra vágjuk, és forró olajon üvegesre pároljuk.

A sült hagymát összeforgatjuk a nokedlivel, kicsit sózzuk, és hőálló tálba, vagy tepsibe terítjük. 

Megszórjuk a túró másik felével, és ráöntjük a tejfölt, végül megszórjuk felvágott bacon szalonnával. Sütőben kb 10 percig sütjük. 

Jó étvágyat!